Конечно можно, но только при качественном обучении, поэтому я тебе советую не искать материал самостоятельно, а посмотреть качественные курсы по нутрициологии вот тут https://profobus.ru/kursy-po-nutriciologii/ . Выбор курса на "Profobus" позволяет получить актуальные знания о питании и здоровом образе жизни, а также развить навыки, необходимые для консультирования клиентов в области нутрициологии. Благодаря широкому спектру предложений, вы можете выбрать программу обучения, наиболее соответствующую вашим интересам и профессиональным целям, и получить надежное образование, способствующее вашему успеху в сфере нутрициологии.